BROWNIE CON WOOD WRAPS
INGREDIENTES:
50gr de harina
100gr de mantequilla
100gr de nueces
250gr de chocolate fondant
3 huevos
100gr de azúcar
Wood Wraps Roble
PASOS:
Poner a remojo los Wood Wraps siguiendo las instrucciones. Tras los 20 minutos que se aconseja dejar a remojo cortar a tiras y atar utilizando la cuerda incluida en el paquete.
Introducir la harina, la mantequilla, los huevos, el azúcar y el chocolate en la Thermomix. Seleccionar la opción “brownie” y configurar a una velocidad 5 durante 30 minutos .
A los 10 minutos de haber puesto en marcha la Thermomix añadir las nueces y moderar la velocidad a 3. Seguir 20 minutos restantes así.
Barnizar con mantequilla derretida el rulito de Wrap y espolvorear con harina tamizada.
Rellenar los rulitos de wrap con la masa de brownie y meter en el horno a 180ºC durante 15 minutos.
👉🏼CONSEJO:
Esta receta también se puede hacer sin Thermomix, basta con que batas los ingredientes siguiendo el mismo orden arriba indicado.