Dale un toque ahumado a tus cocktail con los smoke Legua en las variedades encina, naranjo, olivo y quebracho.
Dale un toque ahumado a tus cocktail con los smoke Legua en las variedades encina, naranjo, olivo y quebracho.

El humo de SMOKE QUEBRACHO recuerda a aromas de especias calientes y toques de caramelo. Es muy balsámico y aromático.
Esta variedad marida perfectamente con cordero, ternera, cerdo, carnes de caza y algunos tipos de pan, como el centeno o la espelta.
Además puedes añadir especias, licores, limón, romero o ajo para potenciar su sabor.

Ingredientes del cocktail de frutos secos ahumados con smoke quebracho.
Ingredientes del cocktail de frutos secos ahumados con smoke quebracho.

INGREDIENTES:
Frutos secos tostados o naturales
Smoke Quebracho

El humo de smoke quebracho le da un toque maestro a alimentos. 
El humo de smoke quebracho le da un toque maestro a alimentos. 

PASOS:
1️. Verter los frutos secos tostados o naturales en un bol de cristal.
2️. Tapar con film de plástico. Con la ayuda del Aladin Instant Smoke introducir el humo del Smoke Quebracho dentro del recipiente y sellar bien.
3. Cerrar la abertura del film transparente para conseguir que se quede lo más hermético posible.
4️. Dejar reposar hasta que el humo desaparezca (sobre los 7-10 minutos).
5️. Retirar el film transparente

Pipa Aladin para ahumar con smoke quebracho tus alimentos.
Pipa Aladin para ahumar con los diferentes smoke Legua tus alimentos.

CONSEJO:
Según la intensidad de ahumado que se desee se aconseja repetir el proceso de ahumado varias veces para conseguir una potencia más fuerte.
Prueba este coctel de frutos secos ahumados con un yogur griego y descubre un nuevo sabor.